• Vorspeise und Zwischengang

    In diese Kategorie fallen alle Rezepte, die nicht Hauptgericht oder Dessert entsprechen. Es finden sich insbesondere kalte und warme Vorspeisen und Zwischengänge

    gemischte Antipasti – das Gemüse

    by  • 16. Juni 2013 • Rezepte, Salate und Snacks, Vorspeise und Zwischengang • 0 Comments

    Große Antipastiplatte für 4 Personen

    Antipasti, die köstlichen kalten und warmen Kleinigkeiten aus Italien, sind wohl neben klassischen Nudelgerichten einer der größten Exportschlager des beliebten Mittelmeerlandes. Klassische Antipasti, wie Mozarella Caprese, Bruschetta, Schinken und Melone, Carpaccio oder Vitello tonnato lassen hierbei wenig Interpretationsspielraum. Doch schon bei so einem einfachen Gericht wie gebratenem Gemüse finden sich so viele unterschiedliche Arten...

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